תיירות-קולינרית

לה קרמיק - סוג של בריוש במילוי צימוקים, שמוצאו בעיירה ניוול שבבלגיה, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר ליל: בנין הבורסה הישנה, המוזיאון להיסטוריה של הטבע, בראדרי דה ליל (שוק הפשפשים הגדול ביותר באירופה) וגן החיות של ליל.

טארט-או-מרואל - מעין פשטידה המהווה מאכל פופולרי בצפון צרפת-בכלל, ובעיר לִיל-בפרט, למרות שמוצאה בכפר הקטן מַרוּאל, הנמצא מזרחית ללִיל. מתכון להכנתה ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: בניין האופרה, מגדל הפעמונים של בית העירייה, הגן הבוטאני של נִיקוֹלַס בּוּלֵיי והשוק של לִיל העתיקה.

סופלה או פרומאז' - אחד המאכלים היותר פופולריים בעיר ליל שבצפון צרפת, מוצאו, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: פאלה דה בוז-ארט דה ליל (המוזיאון לאמנויות יפות של ליל), ליבריירי פורה דו נורד (ספרית החמוס הצפוני), ווסטפילד יורייל - מרכז הקניות ה-3 בגודלו בצרפת פרי עיצובו של האדריכל הנודע ז'אן נובל, ופארק דה לה סיטאדל (פארק המצודה).

פוצ'בליש - מאכל פלמי-צרפתי, מעין מיקפא, או טרין-בשרים מהיר הכנה, העשוי מכמה סוגי בשר, אחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעיר ליל, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: גראנד פלאס (כיכר שארל דה-גול), מטרופול מוזיאון לאמנות מודרנית, אמנות עכשווית ואמנות חיצונית, מצודת ליל ושער פריז.

מרווייז דה ליל - עוגיית מרנג קטנה, אחד מסמלי ומעדני העיר ליל, מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בעיר: העיר העתיקה, ביתו של שרל דה-גול, שוק וּואַזֵם, ופארק ל'הֵרון (פארק האנפה).

דניס (בְּרֶם בצרפתית) מנהר ארדר - דג נפוץ בנהרות ארדר ולואר שליד העיר נאנט במערב צרפת, מתכון להכנתו, וחוויות מארוחת ערב במסעדה "לה מנואר דה לה רגאט" שבצפון העיר, על שפת הנהר ארדר, בעלת כוכב מישלן, כולל שיחה עם השף ובעל המקום, מסייה-שף מתייה פרו.

קרפ ברטון - מאכל מקומי-מסורתי בדרום בְּרֵטָאנִי, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר וַאן VANNES: המרכז ההיסטורי, קתדרלת סט. פייר, פלאס סט. פייר, פלאס גאמבטה, פלאס הנרי ה-4, חומות וגן העיר העתיקה, השוק של ואן, כוכב המפרץ-חברה לשיט במפרץ, שער סט. וינסנט, המארינה ושאטו דה ל'הרמין.

צ'ילינדרון - תבשיל מסורתי של בשר טלה, עגבניות, שום, בצל ופלפלים, שמקורו בצפון ספרד ובחבל הבאסקים שבדרום-צרפת, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיירה אולורון-סיינט-מארי: הקתדרלה, בית המורשת, בית האמנות וההיסטוריה של הפירנאים הברנזיים, מוזיאון הידרו-אלקטרי, הבושרי (הנקניקיה) של מישל לוז', אתר קרסטי, אגם גובּ ומערת מאסאביי.

פולה באסקייז - תבשיל עוף בסגנון באסקי מסורתי-אופייני, מבושל בכלי חרס (קַאזוּאֵלָה) ברוטב פלפלים ארוכים אדומים וירוקים (פִּיפֵּרָאד), מוצאו באזור סול שבחבל הבאסקים שבדרום צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות באזור: העיירה מולאון-לישאר, שאטו ד'אנדוריין-דה-מייטי, שאטו-פורט דה מולאון, בית מלאכה לנעלי אספדריל, פארק אנימלייר דה פירֶנֶה, גרוט דה בטאראם א מלאט, קניון דקוברט אן וואלה ד'אוסו א גאבאס, ורנדונה גידה א איראטי אן סקוטר.

האשי פרמנטייה - "פַּאי רועים" או "פַּאי קוטג'" או "הָאשִׁי פַּרְמֵנְטְיֵיה", 3 שמות למאכל העשוי מבשר כבש או בקר טחון – למטה, ופִּירֶה תפוחי-אדמה – מעל, סיפורו של אנטואן-אוגוסטין פרמנטייה התזונאי-אגרונום-רוקח, שהמציא מאכל זה, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיירת מולדתו מונטדידייה שבצפון צרפת ובסביבתה: כנסיית סט.-פייר דה מונטדידייה, שאטו דה טילולואה, שאטו דה לה פיירפונד, וקארטינג הוט פיקארדי.