תיירות-קולינרית

קרם שיבוסט, מוצאו, מתכון להכנתו, היכן ניתן למצוא את קרם שיבוסט הטעים ביותר בפריז, ומספר המלצות לביקורים באזור רחוב פובורג סט. הונורה היוקרתי שבפריז: אולם אולימפיה, תיאטרון אדוארד ה-7, פליי וויו ושלל חנויות היוקרה שלאורך רחוב זה.

גאטו-דה-פרונו, מוצאו באזור העיר אז'ן שבדרום צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורי תיירות בעיר אז'ן וסביבתה: המוזיאון לאמנויות יפות, האתר הארכיאולוגי וילסקופיה, מערות פונטירו, תעלת הנהר גארון, מופע השזיפים הגדול בסוף כל חודש אוגוסט, פארק ההרפתקאות והשעשועים ווליבי סוד-ווסט, והכפר פוז'ול מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

פריקסה-דה-פולה בפלוק-דה-גסקונייה, מוצאו באזור גסקונייה שבדרום-מערב צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיור בעיירה אוז, בירת חבל ארמניאק, וסביבותיה: באחוזת לאגאז'אן, בקתדרלת סנט לופרק, במוזיאון הארכיאולוגי / האוצר של אוז, במשק "ארמניאק דופו" ובכפר מונריאל, מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קאנאר-או-פרונו, מוצאו של מאכל זה באזור אקיטן שבדרום-מערב צרפת-בכלל והעיר אוש - בפרט, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורי תיירות בעיר אוש וסביבתה: המדרגות המונומנטליות, מצפה הכוכבים לה המו דז אטואל, גן ההרפתקאות אקרובראנש, נטור-א-פייסאז' - גן הצמחים הטורפים, והכפר פלוראנס.

ארמניאק, משקה אלכוהולי המיוצר באזור ארמניאק בלבד, שבדרום-צרפת, אורטולאן, גיבתון בעברית, ציפור מאכל בעבר, האסורה בציד כיום, והקשר שלה עם משקה הארמניאק ועם ראש ממשלת צרפת דאז, פרנסואה מיטראן, יליד העיירה ז'ארנאק שבאזור קוניאק, והמלצות לביקורי תיירות בעיר קונדום, הגדולה ביותר באזור ארמניאק ובכפר לרסינגל מרשימת הכפרים היפים ביותר בצרפת.

טרין דה קאנאר, מוצאו באזור אקיטן שבדרום-מערב צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורי תיירות בעיר אוש וסביבתה: מוזיאון האוצר של הקתדרלה, פסל ד'ארטאניאן, אביי דה פלאראן, והכפר לברדנס מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

רייט-דה-קאנאר שמוצאו באזור טוריין שבעמק הלואר, אך הותאם לאזור דרום-מערב צרפת בשל שפע החוות לגידול ברווזין, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר אוש וסביבתה: קתדרלת מריה הקדושה, השוק המסורתי, טיילת קלוד דבון, והכפר סאראנט שעל גדות הנהר סרמפיון, מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

מגרה-דה-קאנאר, מוצאו בעיר אוש שבדרום-מערב צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורי תיירות בעיר אוש וסביבתה: בפוסטרלס-המדרגות הישנות שחיברו את חלקיה השונים של העיר, מגדל ארמניאק, מוזיאון הז'קובינים, מייזון-א-קולומבאז' בו שוכנת לשכת התיירות המקומית, וביקור ב-2 כפרים מ"רשימת הכפרים היפים ביותר בצרפת": פורסה ולה-רומייה.

קוטריאד - תבשיל דגים מיוחד, שמקורו באזור צפון-ברטאני בצפון-מערב צרפת, מתכון להכנתו ותיאור ביקורים באתרי תיירות שבאזור פירו-גירק, טרבורדן וכפרי הדייגים שבאזור חוף הגרניט הורודה, בתקופת פסטיבל הקוקי-סט-ז'אק.

ליאורה קרן-שפית, ואילן שבדרון - תיירן, מסכמים שנה עם 100 כתבות בנושא מאכלים צרפתיים, מוצאם/מקורם, מתכון להכנתם ואפשרויות התיירות בסביבתם.

פלאן פטיסייר, עוגה מסורתית מאזור פיקרדי שבצפון צרפת, מתכון להכנתה וביקורים באתרי תיירות שבעיר אמיין וסביבתה: קתדרלת נוטרה-דאם ד'אמיין, מגדל פרט, תיאטרון המריונטות שה קבוטן ד'אמיין, אביי רויאל דה סט. ריקייר, אבטיאל סט. פייר דה קורבי, בית ז'ול ורן, קרקס ז'ול ורן, בית התרבות של אמיין, מוזיאון דה פיקרדי, רובע סט. ליו, הכפר העתיק לושו והפארק הארכיאולוגי סמארה.

בוש-דו-נואל, קינוח מסורתי מאזור הפרובנס המוגש בד"כ בחג המולד (אך לא רק), מתכון להכנתו וביקורים באתרי תיירות בעיר אפט שבפרובנס: המסלול הירוק של קאלאוון לרוכבי אופניים, ריחוף בבלון פורח מונגולפייר וול-טר, בית הפירות המסוכרים, השוק של אפט, מזקקת הלבנדר לה קולט, מכרות ברואו, שאטו סטץ סטורנין, קתדרלת סט. אן, פונדסיון בלאשר (קרן בלאשר) ומוזיאון אפט.