תיירות-קולינרית

מסלול תיירותי במקביל לקטע ה-10 בטור דה פראנס באזור האיים בחוף האטלנטי שבצרפת, ב"המבצר" פורט בויאר שליד בויארדוויל, חבל קוניאק,העיר קוניאק, העיירה ז'רנאק, יקבי רמי מרטן, הנסי, קאמוס, אוטר וקורוואזייה, ביקור בבית נשיא צרפת לשעבר פרנסואה מיטראן, תאלאסותרפיה בעיירה רושפור, ביקור בחווה לגידול צדפות, כוס קפה בעיירה סט.-מרטאן-דה-רה ובמגדלור הלוויתנים.

מוצאן של עוגיות פאלמייה הוא בחבל הבאסקים שבדרום-מערב צרפת, אזור בו מומלץ לבקר באספלט-עיר הפלפלים האדומים, באזור היין אירולגי, במערות איסטוריץ ולקנח בראפטינג בנהר ניב.

מוצאו של המאכל פיפראד בחבל הבאסקים שבדרום מערב צרפת, מתכון להכנתו, ותכנית ביקורים ברכבת ד'ארטוסט בקו הגבוה ביותר באירופה, במעבר ההרים קול ד'אוביסק, ובדרך גבינות הכבשים של חבל הבאסקים.

מוצאו של המאכל "אומלט רוסיון" באזור לנגדוק-רוסיון והמלצות לביקורים בקניון הנהר דורבי,אתר עתיקות ליד מיו, מעבר בגשר הגבוה ביותר בעולם ליד מיו, בכנסיה מיוחדת, בפארק מים והרפתקאות, במוזיאון גויה שבעיר קסטר, בכפר לוטרק המפורסם בגלל יופיו ובגלל השום הורוד, ביקור בחווה לפיטום ברברים, וסיום בעיירה לאבור.

מוצאו של תבשיל הקאסולה בחבל לאנגדוק-רוסיון שבדרום-צרפת, מתכון להכנתו ותיאור אתרים שונים לביקור בעיר טולוז, כולל המלצה על מסעדת מישל סרן בה מוגש הקאסולה הטוב והטעים ביותר

מוצאו של המאכל קרפ סוזט במונטה קרלו, בקפה דה פריז בשנת 1896, מתכון להכנתו, והמלצות לסיורים באזור שליד ומעל מונטה קרלו: הכפרים אז, לה טורבי, פיי, פיון, קוארז, אוטל וקניון הנהר ווזובי.

מוצאו של המאכל סלט ניסואז בעיר ניס שבריביירה הצרפתית, מתכון של השפית ליאורה קרן להכנתו, והמלצות לביקורים בעיר ניס: מוזיאונים, כיכרות, כנסיות, טיילת, שוק פרחים ועוד.

מאש-דה-נאנט, החסה המיוחדת מאזור העיר נאנט, מתכון להכנת מרק קרם חסה, ומסלול תיירות הכולל כפרים ומקומות מהיפים בצרפת: לה-רוש-ברנרד, רושפור-אן-טר, לה-ורה-קרואה, קסטמבר, לה קרואסיק ופארק נטורל רג'יונל דה ברייר.

מוצאו של הקנלה דה בורדו, מתכון להכנתו,ביקור בעיר היין - מוזיאון היין בבורדו וביקור ביקב שאטו פאבי.

מוצאו של המאכל רטטוי באזור הוט-פרובנס בדרום-מזרח צרפת, המתכון להכנתו, והאתרים לביקור באזור: בנון, סימיאן-לה-רוטונד, סאיניון, לורמראן, קוקורון ואנסויי.

זה התחיל ב"אמרי לי שם של מקום/אזור בצרפת, ואומר לך מהו המאכל המקומי". נמשך בתגובה ב"אמור לי אתה שם של מאכל צרפתי - וקבל ממני מיד את המתכון להכנתו". וכך נולד הבלוג המשותף לליאורה קרן ולאילן שבדרון המגיש לקוראיו חויה תיירותית-קולינרית עכשווית.

מקורו ומוצאו של הז'יגו ד'אניו, שוק הטלה, מתכון להכנתו,שיט קאיאקים בנהר הארדש בפונט ד'ארק, טיול ברכב ותצפיות על נהר הארדש,ביקור בגן הקמליות שבעיר אלס, וביקורים במערות אבן ד'אורנק, סט. מרסל ולה קוקאלייר.