תיירות-קולינרית #ניס

לה קאד - קציצת חומוס או פנקייק חומוס, מסמליה הגסטרונומיים של העיר טולון, מוצאה, מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בה: מונט פארון, סטאד מאיול, פארק אנימאלייר דו מונט פארון, פורט דה טולון, לה מארשה דו קור לאפאייט, ולז האל דה טולון.

סוקה - מעין פנקייק דק וזהוב שנאכל כחטיף או אפריטיף, מלווה בכוס יין רוזה, המהווה את אחד מסמליה הגסטרונומיים של העיר ניס, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: העיר העתיקה, המוזיאון הלאומי ע"ש מארק שאגאל, ממק-המוזיאון לאמנות מודרנית ולאמנות עכשווית, פארק פניקס, קולין דו שאטו (גבעת הטירה) ותחנת הסקי איזולה 2000.

קניסטרלי - עוגיית רועים שמוצאה בעיר קאלוי שבצפון-מערב האי קורסיקה, מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בקאלוי וסביבתה: לה פונטה דה לה רבלטה, סקנדולה נטור רזרב, פיגרלה וואליי, וילאז' ד'אוצ'י, קאלאנק-דה-פיאנה, לה סיטאדל דה קאלוי, פלאז' דה קאלוי, חוף אלגה, חוף ארינלה, חוף בודרי, לה שאפל נוטרה-דאם-דה-לה-סרה, פונטה ספאנו.

ממציאו של המאכל סופרים-דה-וולאיי הוא השף אוגוסט אסקופייה, מתכון להכנתו, וביקורים באתרי התיירות שבריביירה הצרפתית: מוזיאון מגט, מוזיאון פרננד לז'ה, מוזיאון פיינט לעיצוב והומור, מלון דו קאפ עדן רוק, העיר אנטיב וז'ואן-לה-פאן,

מוצאו של המאכל סלט ניסואז בעיר ניס שבריביירה הצרפתית, מתכון של השפית ליאורה קרן להכנתו, והמלצות לביקורים בעיר ניס: מוזיאונים, כיכרות, כנסיות, טיילת, שוק פרחים ועוד.