תיירות-קולינרית #איל

קנאק ד'אלזאס - מאכל אלזאסי טיפוסי-מסורתי, המייצג את אזור אלזאס שבצפון-מזרח צרפת, מאז המאה ה-16, במיוחד את העיר שטרסבורג, נקרא גם "נקניקיות שטרסבורג" ומהווה את אחד מסמליה הגסטרונומיים של עיר זו, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בה: לה גראנד איל, פלאס גוטנברג, כנסיית סן-תומאס, קיי דה פשר (רציף הדייגים), מזון דה טאנרס.

טורט-א-לה-ויאנד - מעין "פאי בשר", מאכל המהווה את אחד מסמליה הגסטרונומים של העיר שטרסבורג, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: סכר וובאן והגשרים המקוּרים, מזון קמרזל, המוזיאון לאמנויות יפות, כיכר שוק גאיו, ובאטורמה - שיט בנהר איל מסביב למרכז העיר.

טארט א-לה-טום - טארט גבינה מסורתי במחוזות קנטל ואוברן, מוצאו, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לבקר בעיירה ארפז'ון-סור-סר וסביבתה: שאטו דה ואלון, גורז' דו-פה-דה-סר, פארק נטורל רג'יונל דה וולקן ד'אוברן, ברז' דה סאראן ופרסק'איל דה לוזאק.

קוק-או-ריזלינג, הגירסה המסורתית של המטבח האלזאסי לקוק-או-ואן, מתכון להכנתו, ותיאור ביקורים באתרי התיירות הבאים שב"דרך היין של אלזאס": באר, מונט סט. אודיל, מיטלברגהיים, אנדלאו, שטנואה, קינצהיים, טירת הוט-קניגסבורג, הר הקופים, הנשריה וסיגולנד.

פוסאן-דה-לה-וואנצנו (אפרוח/עופיון מהכפר וואנצנו, מאכל אלזאסי מקומי-טיפוסי-מסורתי, מתכון להכנתו, ותיאור ביקורי תיירות באתרים: הכפר לה וואנצנו והמוזיאון הצבאי MM, הכרת 10 זני הענבים של "דרך היין של אלזאס", הכפרים מולסהיים, רוסהיים, אוטרוט, מונט סט. אודיל ואוברניי, וחזרה לפארק אירופה ופארק המים רולנטיקה, שניהם מעבר לגבול, בגרמניה.