תיירות-קולינרית #קנטל

טארט דה ראולאק - פשטידת תפוחי-אדמה כפרית, מאזור קרלדס שבמחוז אוברן במרכז צרפת, מתכון להכנתה ושלל הצעות לתיירות בכפר ראולאק וסביבתו: שאטו מסיאק, שאטו ויקסוז, שאטו פסטיי, שאטו קורבלימאן, שאטו קרופייר, כנסיית סן-פייר-או-ליאן, קניון הנהר סר ובר-מסעדה "שה מימי".

טארט א-לה-טום - טארט גבינה מסורתי במחוזות קנטל ואוברן, מוצאו, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לבקר בעיירה ארפז'ון-סור-סר וסביבתה: שאטו דה ואלון, גורז' דו-פה-דה-סר, פארק נטורל רג'יונל דה וולקן ד'אוברן, ברז' דה סאראן ופרסק'איל דה לוזאק.

טרופאד דה ל'אובראק - מאכל העשוי כולו מתפוחי-אדמה וגבינה, שהומצא על ידי הרועים, שאכלו אותו בשטחי המרעה, בחבלי ארץ קַנְטָל CANTAL ואַוֵוירוֹן AVEYRON שבאזור אוֹבֶרְן AUVERGNE שבדרום מרכז-צרפת, מתכון להכנתו, והצעות לתיירות בכפר סט.-אוללי-ד'אול מ"רשימת הכפרים היפים ביותר בצרפת", ובארוע "מסורת אבות" TRANSHUMANCE, מעין "חג הפרות", המתקיים כל שנה בסוף חודש מאי ברמת אובראק !