פְלוֹנְיַארְד    FLAUGNARDE

פלוניארד - מאפה מסורתי, אחד מסמליה הגסטרונומיים של קלרמון-פראן מאזור אוברן שבמרכז צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: מוזיאון ברגואן, פנורמיק-דה-דום, וולקניה, סנסאס קלרמון-פראן ול'אבנטור מישלן (מוזיאון הרפתקת מישלן).

קרא עוד  
קְלַפוּטִי    CLAFOUTIS

קלפוטיס - עוגת דובדבנים טבולה בבלילת פלאן שמוצאה בסביבות העיירה לה שאטרה שבמחוז אוברן במרכז צרפת, מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בה ובסביבתה הקרובה: בית ג'ורג' סאנד, שאטו ד'ארס, אגם אגוזון והכפר גרגילס-דמפייר מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד