לָה גֵיינֶה    LA GAINEE

לה גיינה - מרק קרמי ועשיר בצדפות, דגים, ירקות, הרבה בצל ושמנת, דומה מאד לבּוֹיַאבֵּז של מרסיי, מוצאו, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר בולון-סור-מר: העיר העתיקה, בזיליקת נוטרה-דאם, מוזיאון טירה קומטל, שוק הדגים, קאזה סן מרטין, ונאוסיקה (אקווריום ענק).

קרא עוד  
טַארְט לִיבּוּלִי    TARTE LIBOULI​

טארט ליבולי - טארט קרמי (על בסיס בריוש ומילוי חלב מבושל), בצפון צרפת, באזור נוֹרְד-פָּה-דֶה-קַאלֵה, ובמיוחד בכפר וִירְוִוין שליד עיר הנמל הגדולה בּוּלוֹן-סוּר-מֶר, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בכפר זה וסביבתו: שאטו ד'הארדלו, נאוסיקה, פארק נטורל רג'יונל דה קפס א מארה ד'אופל, הייקינג וסייקלינג בהוט פוד דה וירווין, פיינסרי דה דבר ופרם אוברז' דו בלייסל

קרא עוד