עוגת גבינה באסקית     GATEAU BASQUE

גאטו באסק או עוגת גבינה באסקית, אחד מסמליו הגסטרונומיים של הכפר סיבור, שבדרום-מערב צרפת, בצמוד לעיירה סן-ז'ן-דה-לוץ, מוצאה (בסן-סבסטיאן), מתכון להכנתו, והמלצות לבקר בכפר סיבור, במצודת סוקואה וביקב התת-ימי של חב' אגיטגיה.

קרא עוד  
ז'וּ דֶה בֶּף   JOUE DE BOEUF

ז'ו-דה-בף, מתכון להכנתו, מוצאו באזור נורמנדי שבצפון-מערב צרפת, וביקור באתרי התיירות: מונט ז'ולי, הנמל הישן, גשר נורמנדי, מוזיאון יוג'ן בודן, בתי סאטי, כנסיית סט. קתרין, קפלת נוטרה-דאם-דה-גראס, גן האושיות ופארק נטורוספייס.

קרא עוד