סוּפּ אוֹ פְרוֹמַז' דֶה קְלֵרְמוֹן-פֶרָאן

סופ או פרומז' דה קלרמון-פראן - מרק גבינות, חלק ממסורת איכרים ארוכת שנים במחוז אוברן שבמרכז צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר קלרמון-פראן: קתדרלת קלרמון-פראן, מוזיאון לאמנות רוז'ה קייו, לה פוי דה פאריו, ז'ארדן לקוק ופסל הפרשים של ורסינגטוריקס.

קרא עוד  
TRUFFADE     טְרוּפָאד

טרופאד - מאכל מסורתי באזור אוברן העשוי בעיקר מתפוחי-אדמה וגבינות מקומיות כמו סט. נקטר, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר קלרמון-פראן: קתדרלת נוטרה-דאם-דה-ל'אסומפסיון, פלאס דה ז'וד, פארק מונז'וזה, ASM אקספיריינס-ל'אימרסיון רוגבי, מזרקת אמבואז ומערות קליירסו.

קרא עוד