גראטן דה קרוזט - מוצאו של המאכל מהמאה ה-17, שעשוי מחיטה וביצים, בעמק הטרנטייז שבאזור סבואה, משם התפשט בכל אזור סבואה, ובמיוחד בעיר הגדולה אנסי, שם קנה לו אחיזה והפך לאחד מסמליה הגסטרונומיים של העיר. מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר קסומה זו: העיר העתיקה, לה פאקייה, גשר הנאהבים, תעלת ואסה, הכפר מנטון סן-ברנרד ושאטו סן-ברנרד, פונט דה לה קאי וקאסקאד אנגון.
קרא עוד