תיירות-קולינרית #ברטאני

לה פריגוס - סוג של תבשיל מסורתי עתיק, נזיד כפרי ימי-ביניימי, מעין פריקאסה של עופות שמקורו באזור ברטאני שבמערב צרפת – בכלל, ובאזור העיר רֵאן – בפרט, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר נאנט: פסז' פומריי, פלאס גראסלאן, לה בוז'ואר (האיצטדיון העירוני), פארק דו גראנד בלוטרו ולה מירואר ד'או.

לה ביגודן - מעין קְרֶפּ, או פנקייק ברטוני, שמוצאו במחוז פִינִיסְטֶר שבמערב בְּרֵטָאנִי, בעיירה פּוֹנְט-לַאבֶּה שמדרום לעיר הגדולה קֵמְפֶּר, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר מעניינת זו: מוזיאון האמנויות של נאנט, שאטו דה גוליין, פארק דה נודייר, השוק של טאלנזאק והפרבר הגדול רזה.

קרפ ברטון - מאכל מקומי-מסורתי בדרום בְּרֵטָאנִי, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר וַאן VANNES: המרכז ההיסטורי, קתדרלת סט. פייר, פלאס סט. פייר, פלאס גאמבטה, פלאס הנרי ה-4, חומות וגן העיר העתיקה, השוק של ואן, כוכב המפרץ-חברה לשיט במפרץ, שער סט. וינסנט, המארינה ושאטו דה ל'הרמין.

שאטובריאן, מוצאו וממציאו, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר סט. מלו שעל חוף תעלת למנש בחבל ברטאני: טיול על חומות העיר, טיול בעיר העתיקה, טירת סט. מלו, מוזיאון ז'אק קרטייה, פארק דה לה בריאנטז, הסלעים המפוסלים, האקווריום הגדול של סט. מלו וקרפרי מרגו.

קוטריאד - תבשיל דגים מיוחד, שמקורו באזור צפון-ברטאני בצפון-מערב צרפת, מתכון להכנתו ותיאור ביקורים באתרי תיירות שבאזור פירו-גירק, טרבורדן וכפרי הדייגים שבאזור חוף הגרניט הורודה, בתקופת פסטיבל הקוקי-סט-ז'אק.

אומלט, המאכל המייצג של האי מונט סט. מישל שבחבל ברטאני, בצפון מערב צרפת, דרכי הכנתו במקום, מתכון ישראלי, וביקורים בעיירה קנקל, בעיר סט. מאלו ובחוף וצוקי נקודת גרואן.

לנגוסטינים דה לוקטודי הטעימים ביותר, מתכון להכנתם בתנור בחמאת לימון ותבלינים, וביקורים בכפר בנודה, לוקטודי, פונט ל'אבה ובחוף האטלנטי לה טורש.