עוגת גבינה באסקית     GATEAU BASQUE

גאטו באסק או עוגת גבינה באסקית, אחד מסמליו הגסטרונומיים של הכפר סיבור, שבדרום-מערב צרפת, בצמוד לעיירה סן-ז'ן-דה-לוץ, מוצאה (בסן-סבסטיאן), מתכון להכנתו, והמלצות לבקר בכפר סיבור, במצודת סוקואה וביקב התת-ימי של חב' אגיטגיה.

קרא עוד