טָארְט דֶה וִיק    TARTE DE VIC

טארט דה ויק - עוגה מסורתית שאופים מקומיים בעיירה ויק-סור-סר שבמחוז אוברן בדרום-צרפת, הפכו אותה לפופולרית. מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בעיירה מקסימה זו: מוזיאון המים המינרלים, כנסיית סן-פייר, בית נסיכי מונקו, שאטו ד'אנז'וני וגורז' דה לה ז'ורדן (קניון ז'ורדן).

קרא עוד  
קרפ סוזט    CREPES SUZETTE

מוצאו של המאכל קרפ סוזט במונטה קרלו, בקפה דה פריז בשנת 1896, מתכון להכנתו, והמלצות לסיורים באזור שליד ומעל מונטה קרלו: הכפרים אז, לה טורבי, פיי, פיון, קוארז, אוטל וקניון הנהר ווזובי.

קרא עוד