פֶּטִי-בֶּר    PETIT-BEURRE

פטי-בר - ביסקויט ריבועי שהגיח לעולמנו בשנת 1886, במפעל אפיה בעיר נאנט, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: לה מייזון רדייז לה קורבוזייה, לה רוש בלו דה בוגנה, פארק רויאל קידס סט.-לוס-סור-מר, לה מייזון דון לה לואר ושאטו דה בריור.

קרא עוד  
קֶנֶל-דֶה-בְּרוֹשֶׁה    BROCHET QUENELLES DE

קנל-דה-ברושה הינו אחד מנושאי הדגל של המטבח הליונזי. מתכון להכנתו, ובהמשך, המלצות לתיירות באזור שממערב לליון, כנסיה בעיצוב לה קורבוסייה בעיירה פירמיני, ביקור בבדואה-מפעל להפקת מים מינרליים וביקור בוולקניה-מרכז למחקר לחינוך ופארק לבילויים בלב הרי הגעש הכבויים שבמרכז צרפת.

קרא עוד