רַַבְיוֹל דֶה רוֹיַאן   RAVIOLES DE ROYANS

רביול דה רויאן - מקורו של מאכל טעים זה, מימי הביניים, בעיירה רוֹמָן-סוּר-אִיזֶר שבאלפים הצרפתיים, בדרום-מזרח צרפת, למרגלות הרי וֶרְקוֹר, ממערב לעיר גְרֶנוֹבְּל, בירת האלפים, בה הפך לאחד מסמליה הגסטרונומיים, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: העיר העתיקה, מוזיאון סטנדל, מוזיאון דופינואז, הארמון לשעבר של הפרלמנט של דופינה וכיכר ויקטור הוגו.

קרא עוד  
רוּשְׁטִי   ROSTI

מקורו של המאכל רושטי, אזור הסבואה בו הוא פופולרי ביותר, מתכון להכנתו, אתר הסקי לה-דז-אלפ, ביקור במוזיאון מינרליים ועולם החי בהרי האלפים, ביקור בכפר לה-קוט-סנט-אנדרה ובביתו של הקומפוזיטור הצרפתי הקטור ברליוז שהפך למוזיאון, ביקור בפארק הטבע וורקור, בכפר פונט-אן-רויאן, במערות שוראנש, במוזיאון המים, בקניון הנהר בורן והצצה על "הבתים התלויים" של הכפר.

קרא עוד