קְלַפוּטִי    CLAFOUTIS

קלפוטיס - עוגת דובדבנים טבולה בבלילת פלאן שמוצאה בסביבות העיירה לה שאטרה שבמחוז אוברן במרכז צרפת, מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בה ובסביבתה הקרובה: בית ג'ורג' סאנד, שאטו ד'ארס, אגם אגוזון והכפר גרגילס-דמפייר מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד  
הוֹמָאר אַ-לָה-נַאז'   HOMARD A-LA-NAGE

הומאר-א-לה-נאז', הלובסטר השוחה, מאכל שמקורו באזור ברטאני שבצפון-מערב צרפת, מתכון להכנתו ותיאור ביקורים באתרי התיירות: קיברון, קארנאק ובאי בל-איל-אן-מר וב-2 העיירות שבו, לה פאלה וסוזון.

קרא עוד