גָאטוֹ נָאנְטֵייז    GATEAU NANTAIS

גאטו נאנטייז - עוגת נאנט, שנקראת גם "עוגת המטיילים", הגיחה לעולמנו בעיר נאנט שבמערב צרפת, בשנת 1820, פרי המצאתו של אופה מקומי ידוע, בשם רוֹלוֹ, שהפכה לקינוח פופולרי במהלך המאה ה-20 במסעדות ובפטיסריות של העיר, כשמרכיביה העיקריים הם שקדים ורום, מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: מוזיאון ד'היסטואר נטורל, פלאנט סובאז', לה היי-פואסייר, לה בורד דה ל'ארדרה, ולה וויאז' א נאנט.

קרא עוד