קנאק ד'אלזאס - מאכל אלזאסי טיפוסי-מסורתי, המייצג את אזור אלזאס שבצפון-מזרח צרפת, מאז המאה ה-16, במיוחד את העיר שטרסבורג, נקרא גם "נקניקיות שטרסבורג" ומהווה את אחד מסמליה הגסטרונומיים של עיר זו, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בה: לה גראנד איל, פלאס גוטנברג, כנסיית סן-תומאס, קיי דה פשר (רציף הדייגים), מזון דה טאנרס.
קרא עוד